帰国隊員への支援ＯＢ・ＯＧショップ情報 - 一般社団法人協力隊を育てる会

耕人舎


	私たちが熊本県水俣市で無農薬・無化学肥料栽培にて生産しているサラダ玉ねぎは、辛味が少なく甘く柔らかな品種。名前の通りスライスしてそのままサラダなどの生食でお召し上がりいただけます。収穫時期が１月末～4月末と期間限定の商品です。

熊本水俣産サラダ玉ねぎ


	協力隊活動中、現地の人々との関わりを通じ「食べることは生きること」を自身のライフワークの軸としたいと思いました。その後、サラダ玉ねぎを生産するパートナー（夫）と出会い、彼と共にサラダ玉ねぎ生産販売をメイン事業とする耕人舎を立ち上げました。耕人舎の屋号には「食卓から、日々の暮らしの豊かさに寄り添いたい」という想いを込めています。サラダ玉ねぎの生産販売に加え、加工品（さらたま糀）の製造販売、ロゴデザイン・料理ワークショップ主宰など、夫婦の特技を活かした複合的な事業を展開しています。