寺田養蜂園
「百花蜜」は埼玉県越生町を拠点とした里山の花々から採れた国産天然はちみつです。蜂蜜の味わいは、ミツバチが集める花蜜の種類によって変わってきます。地域資源を活かし、自然の恵みを大切にし、安心安全で栄養価の高い蜂蜜を提供しています。
国産天然はちみつ
●1,200円(150g)、2,000円(280g)
■店舗名
寺田養蜂園
■経営者
寺田 篤哉
■派遣国・職種・隊次
モザンビーク・コミュニティ開発・2016年度4次隊
■店舗所在地
埼玉県入間郡越生町上野東4‐18‐10
■E-mail
teraaji@gmail.com
モザンビークでの活動の中心でもあった養蜂をするために、埼玉県の梅の産地である越生町に移住し開業しました。梅の受粉にはミツバチが必要不可欠なため、私がミツバチを町内で飼う事で越生町の産業に貢献しています。越生町では年間を通して沢山の花々が咲いています。恵まれた里山資源を活かし、健康で元気なミツバチを育て、風味豊かな美味しい蜂蜜を生産しています。
