Vanilla House (バニラハウス)
パプアニューギニア農産物の殆どが無農薬・無化学肥料栽培で各小規模農家の方々によって育まれております。合成香料に替わる食材として消費者の皆様に安心してご利用いただけるよう現地農家・国内のお客様と共に、天然バニラ商品の普及に取り組んでおります。
バニラビーンズ・バニラパウダー
■店舗名
Vanilla House(バニラハウス)
■経営者
小瀬 一徳
■派遣国
・職種
・隊次
パプアニューギニア・ 製材・平成5年度2次隊
■店舗所在地
店舗なし
■E-mail
info@vanilla-house.com
協力隊員時代にお世話になったパプアニューギニアの人々と、帰国後も繋がりを保ちたいという志で 貿易業に従事しています。お客様に無農薬栽培の農産物をPRし、それを使用した素晴らしい料理や洋菓子を皆様に食べていただける事が、現地の方々と私どもの小さな国際貢献であります。